طريقة عمل بسبوسة البرتقال.. هتفكرك بأيام المدرسة

طريقة عمل بسبوسة البرتقال.. بسبوسة البرتقال هي حلوى شهية ومنعشة تتميز بنكهة البرتقال الرائعة والقوام اللين، فإذا كنت تحب الحلوى وترغب في استخدام البرتقال لإضافة لمسة من التنوع والإشراقة إلى وصفاتك؛ فعليك بوصفة طريقة عمل بسبوسة البرتقال.

مكونات بسبوسة البرتقال

- 1 كوب من السميد الناعم
- 1 كوب من جوز الهند المبروش
- 1 كوب من السكر
- 1 كوب من عصير البرتقال الطازج
- 1/2 كوب من زيت النبات
- 1 ملعقة صغيرة من قشر البرتقال المبشور
- 1 ملعقة صغيرة من ماء الزهر
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز
- لوز مقشر للتزيين

طريقة التحضير بسبوسة البرتقال

1. في وعاء كبير، قم بمزج السميد الناعم وجوز الهند المبروش والسكر، قم بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
2. أضف عصير البرتقال الطازج وزيت النبات وقشر البرتقال المبشور وماء الزهر ومسحوق الخبز إلى الوعاء، قم بخلط المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة سميكة ومتجانسة.
3. اترك العجينة ترتاح لمدة 15-20 دقيقة لتتشرب السوائل وتصبح أكثر مرونة.

صينية البسبوسة باللوز والسكر.. يعشقوها الكبار والصغار

4. في وعاء مستطيل أو صينية مدهونة بالزبدة، قم بتوزيع العجينة وقم بفردها بطبقة متساوية.
5. قم بتسوية العجينة بملعقة مبلولة أو قاطعة بسبوسة.
6. قم بتزيين الوجه العلوي للبسبوسة بقطع اللوز المقشر.

بسبوسة البرتقال

7. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واخبز البسبوسة لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تتحول إلى اللون الذهبي الفاتح.
8. بعد أن تبرد البسبوسة تمامًا، قطعها إلى مربعات أو شرائح وقدمها.

اقرأ أيضا: طريقة عمل البسبوسة .. طرق سهلة ومبتكرة