طريقة عمل سلطة الكولسلو.. طريقة جديدة

طريقة عمل سلطة الكولسلو.. سلطة الكولسلو هي واحدة من السلطات الشهية والمنعشة التي تتميز بمذاقها الفريد وقوامها المقرمش، تعتبر الكولسلو خيارًا مثاليًا كمقبل أو جانب للوجبات الرئيسية، ويستعرض موقع بالمصري طريقة عمل سلطة الكولسلو بخطوات بسيطة.

طريقة عمل سلطة الكولسلو

المكونات
- 4 كوب من الكرنب المبشور
- 1 كوب من الجزر المبشور
- 1/2 كوب من الكرفس المبشور
- 1/2 كوب من البصل الأحمر المفروم
- 1/4 كوب من البقدونس المفروم

طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز الروسي

- 1/4 كوب من الخس المفروم (اختياري)
- 1/2 كوب من المايونيز
- 2 ملعقة كبيرة من خل التفاح
- 1 ملعقة كبيرة من السكر
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح
- 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود

طريقة تحضير سلطة الكولسلو

1. في وعاء كبير، قم بمزج الكرنب المبشور، الجزر المبشور، الكرفس المبشور، البصل الأحمر المفروم، البقدونس المفروم، والخس المفروم إن رغبت في إضافته.
2. في وعاء آخر صغير، قم بتحضير صلصة السلطة بمزج المايونيز، خل التفاح، السكر، الملح، والفلفل الأسود. قم بخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس.
3. صب صلصة السلطة فوق مكونات الكولسلو في الوعاء الكبير، استخدم ملعقة خشبية أو ملعقة مطاطية لتحريك المكونات وتغطيتها بالصلصة بشكل متساوٍ.

سلطة الكولسلو

4. قم بتغطية الوعاء واترك الكولسلو في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، يُفضل تركها لأطول فترة إذا أمكن لتتشرب النكهات وتصبح أكثر لذة.
5. قبل تقديم الكولسلو، قم بمراجعة التوابل والنكهات وتعديلها حسب الذوق الشخصي. يمكنك إضافة المزيد من المايونيز إذا كانت السلطة جافة أو إضافة المزيد من الخل إذا كانت تحتاج إلى نكهة أكثر حموضة.
6. قدم سلطة الكولسلو في طبق التقديم وزينها ببعض أوراق البقدونس أو شرائح الليمون إن رغبت.
7. استمتع بتناول سلطة الكولسلو اللذيذة كوجبة خفيفة أو جانب للأطباق الرئيسية.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل سلطة البطاطس بالمايونيز الروسي