طريقة عمل جيلي بالفاكهة
طريقة عمل جيلي بالفاكهة.. جيلي بالفاكهة هو حلوى شهية ومنعشة تحظى بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات، وهي وصفة بسيطة وممتعة يمكن تحضيرها في المنزل بسهولة، وتتكون جيلي الفاكهة من الجيلاتين وعصير الفاكهة الطبيعي، وتعتبر وجبة خفيفة رائعة للأطفال والكبار على حد سواء، ويستعرض موقع بالمصري طريقة عمل جيلي بالفاكهة.
ويمكنك تجربة جيلي الفاكهة بالنكهات المختلفة باستخدام عصير الفواكه المفضلة لديك، ويمكنك أيضًا إضافة قطع صغيرة من الفواكه إلى الخليط قبل وضعه في الثلاجة لإضافة نكهة وقوام إضافي.
جيلي بالفاكهة
وجيلي الفاكهة يعتبر وجبة خفيفة لذيذة ومنعشة في الأيام الحارة، كما يمكن تقديمه كطبق حلو للضيوف عند تقديمه في المناسبات، ويمكنك الاستمتاع بجيلي الفاكهة كحلوى منفردة أو استخدامها في وصفات أخرى مثل تزيين الكيك أو إضافتها إلى الآيس كريم.
وباختصار، جيلي الفاكهة هو حلوى شهية وسهلة التحضير، ويمكنك استخدام عصير الفاكهة المفضل لديك وتكييف الوصفة حسب الذوق الشخصي، فجرب هذه الوصفة الممتعة واللذيذة في المنزل واستمتع بمذاق الجيلي الطازج والمنعش.
مكونات جيلي بالفاكهة
- 2 أكواب من عصير الفاكهة الطبيعي (مثل عصير الفراولة أو البرتقال أو المشمش)
- 4 ملاعق كبيرة من السكر
- 2 ملاعق صغيرة من الجيلاتين البودرة
- ½ كوب من الماء البارد
تحضير تحضير جيلي بالفاكهة
1. في وعاء صغير، قم بنقع الجيلاتين في الماء البارد لمدة 5-10 دقائق حتى يمتص الماء ويتورم.
2. في وعاء آخر، قم بتسخين عصير الفاكهة والسكر على نار متوسطة حتى يذوب السكر تمامًا، قم بالتحريك المستمر للمزيج.
3. بمجرد أن يذوب السكر، أزل الوعاء من على النار واتركه يبرد قليلاً لمدة دقيقة أو اثنتين.
4. أضف الجيلاتين المتورم إلى عصير الفاكهة المبرد وقم بالتحريك حتى يذوب الجيلاتين تمامًا ويمتزج بشكل جيد.
5. قم بتصفية الخليط باستخدام مصفاة صغيرة للتخلص من أي تكتلات أو قطع صغيرة.
6. صب الخليط في قوالب الجيلي أو في أكواب صغيرة.
طريقة عمل جيلي بالفاكهة
7. ضع الجيلي في الثلاجة لمدة 3-4 ساعات أو حتى يتماسك تمامًا.
8. بعد تماسك الجيلي، يمكنك تقديمه كما هو أو يمكنك تزيينه بشرائح من الفواكه الطازجة قبل التقديم.
اقرأ أيضًا: لسحور رمضان.. طريقة عمل العيش الشامي
