طريقة عمل محشي الطماطم بالجبنة الموزاريلا
طريقة عمل محشي الطماطم بالجبنة الموزاريلا.. عندما يتعلق الأمر بالمحشي، فإن محشي الطماطم بالجبنة الموزاريلا يعتبر خيارًا شهيًا ومبتكرًا، يعتبر هذا الطبق خيارًا رائعًا لتناول وجبة خفيفة أو طبق جانبي في العديد من المناسبات، ويستعرض موقع بالمصري محشي الطماطم بالجبنة الموزاريلا.
محشي الطماطم بالجبنة الموزاريلا
المكونات
- طماطم متوسطة الحجم
- جبنة موزاريلا مبشورة
- زيت زيتون
- بصل مفروم
- فلفل حار مفروم (اختياري)
- بقدونس مفروم
- ملح وفلفل أسود
- بقسماط
خطوات تحضير محشي الطماطم بالجبنة الموزاريلا
1. قطّعي غطاء الطماطم وأخرجي محتوياتها بواسطة ملعقة صغيرة، ثم قومي بتفريغ البذور واللب.
2. في وعاء، اخلطي الجبنة الموزاريلا المبشورة مع البصل المفروم، الفلفل الحار المفروم (إذا كنت ترغب في الحرارة)، البقدونس المفروم، ورشة من الملح والفلفل الأسود.
3. املئي الطماطم بالخليط السابق.
4. ضعي الطماطم المحشوة في صينية فرن مدهونة بالزيت الزيتون.
5. رشي البقسماط فوق كل طماطم.
محشي الطماطم بالجبنة الموزاريلا
6. غطّي الصينية بورق القصدير واخبزي الطماطم في فرن محمى مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 20-25 دقيقة أو حتى تصبح الطماطم طرية والجبنة مذابة والبقسماط محمرًا.
7. قدّمي الطماطم المحشوة بالجبنة الموزاريلا ساخنة، واستمتعي بطعمها الشهي.
اقرأ أيضًا: إعداد محشي ورق العنب بمنزلك على طريقة أميرة شنب
