الفطار اللبناني.. طريقة عمل الفتوش بخطوات بسيطة

طريقة عمل الفتوش اللبناني .. الفتوش هو سلطة لبنانية تعتبر من أشهر الأطباق الشرقية المنعشة والمفضلة لدى الكثيرين، وهو يتميز بمزيجها الرائع من الخضروات الطازجة والخبز المحمص والتوابل العطرية، ويستعرض موقع بالمصري طريقة عمل الفتوش اللبناني التقليدي.

طريقة عمل الفتوش اللبناني

ويُمكن تقديم الفتوش اللبناني كوجبة خفيفة أو كجزء من وجبة رئيسية، ويمكنك أيضًا تقديمه مع الخبز العربي المحمص كوجبة مقبلات.

المكونات

- 2 حبة طماطم كبيرة، مفرومة
- 1 حبة خيار، مفرومة
- 1/2 حبة بصل أحمر، مفرومة
- 1/2 كوب من البقدونس الطازج، مفروم
- 1/4 كوب من النعناع الطازج، مفروم
- 1/4 كوب من عصير الليمون الطازج
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون
- 2 فصوص من الثوم، مهروسة
- ملح وفلفل حسب الذوق
- 2 قطع من الخبز العربي، محمصة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة

وصفة تحضير الفتوش اللبناني

1. في وعاء كبير، قم بتجهيز الخضروات المفرومة (الطماطم، الخيار، البصل، البقدونس، والنعناع)، قم بتقطيعها إلى قطع صغيرة وضعها في الوعاء.
 

2. أضف عصير الليمون وزيت الزيتون إلى الخضروات وقلبها جيدًا حتى تتشرب النكهة.

طريقة عمل الفتوش اللبناني.. غيري مطبخك

3. أضف الثوم المهروس والملح والفلفل حسب الذوق، قم بتقليب المكونات جيدًا لتوزيع التوابل.
 

4. قبل التقديم، قم بإضافة قطع الخبز المحمصة إلى الوعاء وقلبها بلطف لتتشرب السوائل والنكهات.

الفتوش اللبناني

5. قم بتغطية الوعاء واتركه جانبًا لمدة 10-15 دقيقة لتتمازج النكهات وتتحسن المذاق.
 

6. قبل التقديم، قم بتزيين الفتوش ببعض أوراق النعناع الطازجة أو البقدونس المفروم.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل صينية القرع بالبشاميل.. وصفة مبتكرة