طريقة عمل الشوكولاتة في المنزل بخطوات سهلة وممتعة

طريقة عمل الشكولاتة في البيت.. لا شك أن الشوكولاتة تُعتبر من الحلويات الأكثر شهرة وشعبية في العالم، وإذا كنتم من محبي الشوكولاتة وترغبون في تجربة صنعها في راحة منزلكم، فأنتم في المكان المناس؛ لذا يستعرض موقع بالمصري طريقة عمل الشوكولاتة في المنزل.

طريقة عمل الشكولاتة في البيت 
 

المقادير 

- 200 جرام من الشوكولاتة الداكنة (بنسبة الكاكاو العالية)
- 100 جرام من زبدة الكاكاو أو زبدة الشيا
- 4 ملاعق كبيرة من السكر البودرة
- 1/2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- اختياري: مكسرات مفرومة أو فواكه مجففة للزينة

خطوات تحضير الشوكولاتة

1. قوموا بوضع الشوكولاتة الداكنة في وعاء زجاجي وقوموا بتسخينه في حمام مائي على نار خفيفة، قوموا بالتحريك المستمر حتى تذوب الشوكولاتة بشكل كامل وتصبح سلسة.

2. أضيفوا زبدة الكاكاو أو زبدة الشيا إلى الشوكولاتة المذوبة واستمروا في التحريك حتى تتجانس المكونات تمامًا.

طريقة عمل كوكيز الشكولاتة

3. أضيفوا السكر البودرة وخلاصة الفانيليا إلى الخليط واخلطوهما جيدًا حتى يتم توزيعهما بالتساوي.

4. يمكنكم إضافة المكسرات المفرومة أو الفواكه المجففة إلى الشوكولاتة لإعطاء نكهة وقوام إضافيين. قوموا بتوزيعها بالتساوي في الخليط.

5. صبوا الشوكولاتة في قوالب السيليكون أو قطعة قصدير مبطنة بورق الشمع لتكون الأشكال والأحجام التي ترغبون بها.

الشكولاتة 

6. ضعوا القوالب في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة حتى تتماسك الشوكولاتة تمامًا.

7. بمجرد أن تتماسك الشوكولاتة، قوموا بإزالة القوالب من الثلاجة وانقلوا الشوكولاتة إلى طبق التقديم.

8. يمكنكم تزيين الشوكولاتة بمكسرات مفرومة أو رقائق الشوكولاتة أو ورق الذهب الغذائي لإضفاء لمسة جميلة.

اقرأ أيضًا: وصفة ألواح الشوفان بالشكولاتة الرائعة