طريقة عمل ناجتس الدجاج في المنزل

طريقة عمل ناجتس الدجاج في المنزل.. يستعرض موقع بالمصري طريقة عمل ناجتس الدجاج في المنزل، حيث تعتبر ناجتس الدجاج وجبة شهية ومحبوبة لدى الكثيرين، ويمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل. 

طريقة عمل ناجتس الدجاج في المنزل

المقادير
- 500 غرام من صدور الدجاج، مقطعة إلى قطع صغيرة.
- 1/2 كوب من الدقيق.
- 2 بيضة.
- 1 كوب من البقسماط.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم.
- 1/2 ملعقة صغيرة من البصل المفروم.
- 1/2 ملعقة صغيرة من البابريكا.
- 1/2 ملعقة صغيرة من الكمون.
- ملح وفلفل حسب الذوق.
- زيت للقلي.

خطوات تحضير ناجتس الدجاج

1. في وعاء، قم بتخليط الدقيق والملح والفلفل والبابريكا والكمون، ضع البهارات جانبًا.

2. في وعاء آخر، قم بخفق البيض.

3. في وعاء ثالث، قم بخلط البقسماط مع الثوم والبصل المفرومين، ضع البقسماط المنكه جانبًا.

4. اغمس قطع الدجاج في الدقيق المتبل وتأكد من تغطية جميع الجوانب بشكل جيد.

طريقة عمل أصابع الدجاج المقرش بالجبنة الشيدر

5. ثم اغمس قطع الدجاج في البيض المخفوق.

6. بعد ذلك، قم بوضع قطع الدجاج في خليط البقسماط المنكه وقلبها جيدًا لتغطية الدجاج بالبقسماط من جميع الجوانب.

7. سخن الزيت في مقلاة عميقة على نار متوسطة.

8. قم بوضع قطع الدجاج المغموسة بالبقسماط في المقلاة، وقلبها برفق حتى تصبح ذهبية اللون من الجميع الجوانب.

ناجتس الدجاج

9. بمجرد أن تصبح قطع الدجاج ذهبية اللون ومطهية تمامًا، قم بنقلها إلى صحن مبطن بورق المطبخ لاستنزاف الزيت الزائد.

10. كرر هذه الخطوات حتى تنتهي من جميع قطع الدجاج.

11. قدم ناجتس الدجاج اللذيذة مع الصلصة المفضلة لديك، مثل صلصة الباربكيو أو صلصة الثوم أو صلصة الرانش.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل أرز الريزو بتاع كنتاكي