طريقة عمل كيكة الشعرية

طريقة عمل كيكة بالشعرية.. كيكة الشعرية هي حلوى شهية ومغذية تجمع بين نعومة الشعرية واللذة الحلوة للكيك، وهذه الكيكة خفيفة ورطبة، وتعد خيارًا مثاليًا لتناولها كحلوى أو وجبة خفيفة، ويستعرض موقع بالمصري طريقة عمل كيكة بالشعرية.
 

طريقة عمل كيكة الشعرية

المكونات
- 2 كوب شعرية مطبوخة
- 3 بيضات
- 1 كوب سكر
- 1 كوب زيت نباتي
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1 كوب حليب
- سكر البودرة للتزيين (اختياري)

خطوات تحضير كيكة بالشعرية

1. سخّني الفرن إلى 180 درجة مئوية، شَحم قالب كيك مستطيل أو مربع بالزبدة أو رشّ قليلاً من الزيت النباتي.

2. في وعاء كبير، اخفقي البيضات واضيفي السكر، الزيت النباتي، الفانيليا، البيكنج بودر والملح، استمري في الخفق حتى يمتزج الخليط جيدًا.

3. أضيفي الشعرية المطبوخة والحليب إلى الخليط واخلطيهم برفق حتى تتجانس المكونات.

تحفة حلوة لعشاق الشوكولاتة.. طريقة عمل كيكة التريليتشا

4. اسكبي الخليط في القالب المُجهز وانشريه بالتساوي.

5. ضعي القالب في الفرن المسخن واخبزيه لمدة 40-45 دقيقة، أو حتى يصبح لون الكيكة ذهبي ناضج وتخرج سيخ معها نظيفًا.

6. أخرجي الكيكة من الفرن وأتركيها لتبرد تمامًا في القالب.

كيكة بالشعرية

7. بمجرد أن تبرد الكيكة، أخرجيها من القالب وزينيها برش قليل من سكر البودرة (اختياري).

8. قطعي الكيكة إلى قطع وقدميها باردة أو دافئة.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيكة الزبادي بالفراولة