وصفة غير المعتادة.. طريقة عمل المدلعة

طريقة عمل المدلعة.. يستعرض موقع بالمصري طريقة عمل المدلعة حيث إنها من الوجبات المفضلة للأولاد لأن بها فائدة عظيمة في المذاق والمكونات، فدعونا نتعرف على مقادير وطريقة المدلعة.

طريقة عمل المدلعة

المقادير 

• 2 كوب سميد بسبوسة.
• ربع كوب جوز هند مطحون ناعم.
• ربع ملعقة بيكنج بودر.
• كوب سكر.
• كوب إلا ربع لبن دافئ.
• كوب سمن ذائب.
• كوب شربات ثقيل بارد.
• 2 ملعقة طحينة.

طريقة عمل البسبوسة .. طرق سهلة ومبتكرة

خطوات تحضير المدلعة

1. في وعاء، نخلط السميد والجوز هند وبيكنج بودر.
2. في إناء آخر على النار، نضع السمنة واللبن والسكر والشربات الثقيل ونقلبهم حتى يذوب السكر.
3. نضيف خليط السميد إلى خليط السمنة واللبن ونقلبهم حتى يتجانس.
4. نحضر صينية مدهونة بالسمنة ثم تدهن بملعقتين من الطحينة ونفرد فيها البسبوسة بسمك 1 سم.

المدلعة

5. ندخل الصينية إلى فرن ساخن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 5 دقائق، ثم نخفف درجة الحرارة إلى 180 درجة مئوية ونتركها لمدة 20 دقيقة أخرى.
6. نخرج الصينية من الفرن ونسقيها بالشربات الخفيف الساخن ونتركها حتى تبرد.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل البسبوسة على الطريقة الليبية الشهية