وجبة خفيفة ولذيذة لأي مناسبة.. سلطة المكرونة بالمايونيز

طريقة عمل سلطة المكرونة بالمايونيز.. سلطة المكرونة بالمايونيز هي أحد الأطباق الشهيرة والمحببة في المطبخ العربي والعالمي، وهذه السلطة اللذيذة والمليئة بالمكونات المغذية تعتبر خيارًا رائعًا للغداء أو العشاء، أو حتى كوجبة خفيفة، ويستعرض موقع بالمصري طريقة عمل سلطة المكرونة بالمايونيز.
 

طريقة عمل سلطة المكرونة بالمايونيز
 

المكونات

- 400 جرام مكرونة قصيرة الشكل (مثل الفراتيلي أو البيني)
- 1 كوب مايونيز
- 1/2 كوب زبادي أو قشدة حامضة
- 2 بيضات مسلوقتان، مقطعتان إلى شرائح 
- 1 بصلة متوسطة، مفرومة ناعماً
- 1 بطاطس مسلوقة ومقطعة إلى مكعبات
- 1 جزرة مبشورة
- 1/2 كوب زيتون مقطع إلى شرائح
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

خطوات تحضير سلطة المكرونة بالمايونيز

1. سلق المكرونة وفقًا لتعليمات العبوة حتى تصبح طرية، قم بتصفيتها والسماح لها بالتبريد.
2. في وعاء كبير، اخلط المايونيز والزبادي أو القشدة الحامضة جيدًا.

وصفة شهية لوجبة عائلية مثالية.. طاجن المكرونة باللحمة المفرومة

3. أضف المكرونة المبردة، البيض المسلوق، البصل، البطاطس، الجزر، الزيتون، الملح والفلفل، امزج جميع المكونات حتى تتجانس.
4. قدّم السلطة باردة أو في درجة حرارة الغرفة.

اقرأ أيضًا: معشوقة الملايين.. طريقة عمل المكرونة البشاميل في الفرن