مقرمشات ساحرة بنكهة التوابل.. طريقة عمل بسكويت القرفة

طريقة عمل بسكويت القرفة.. بسكويت القرفة هي واحدة من أشهر الحلويات المنزلية في العالم، وتُعرف بنكهتها الدافئة والمليئة بالتوابل، خاصةً القرفة، وهذه الوصفة السهلة والسريعة مثالية للاستمتاع بها مع الشاي أو القهوة أثناء فترة الراحة، ويستعرض موقع بالمصري طريقة عمل بسكويت القرفة.

طريقة عمل بسكويت القرفة
 

المكونات

- 2 كوب دقيق لجميع الأغراض
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
- 1/2 كوب سكر أبيض
- 1/2 كوب زبدة، مذابة 
- 1 بيضة كبيرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة

تحضير بسكويت القرفة

1. سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية، جهّز صينية خبز مبطّنة بورق الخبز.

2. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والملح والقرفة والسكر.

طريقة عمل بسكويت العيد

3. أضيفي الزبدة المذابة والبيضة والفانيليا، امزج المكونات جيداً حتى تتكوّن عجينة متماسكة.

4. شكّلي العجينة إلى كرات بحجم ملعقة صغيرة وضعيها على صينية الخبز بمسافة 5 سم بين كل منها.

بسكويت القرفة

5. ضعي الصينية في الفرن واخبزي البسكويت لمدة 12-15 دقيقة، حتى يصبح لونها بني فاتح.

6. أخرجي الصينية من الفرن واتركي البسكويت ليبرد تماماً قبل التقديم.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل بسكويت الشاي بلبن