طريقة عمل رول الجلاش باللحم المفروم

طريقة عمل رول الجلاش باللحم المفروم.. يستعرض موقع بالمصري طريقة عمل رول الجلاش باللحم المفروم حيث إنه من الوجبات المفضلة للجميع لأن به فائدة عظيمة في المذاق والمكونات، فدعونا نتعرف على طريقة عمل رول الجلاش باللحم المفروم والمقادير والمكونات وخطوات التحضير.

طريقة عمل رول الجلاش باللحم المفروم

مقادير

• لفة جلاش
• لحم مفروم به نسبه دسم
• بصل مبشور
• ملح و فلفل أسود
• جوزة الطيب
• بقدونس
• مكعب زبدة
• زيت للقلي

تحضير رول الجلاش باللحم المفروم

1 - نضع اللحم المفروم مع البصل والملح والفلفل الأسود والبهارات في حلة وسط أو واك ونقلب جيدًا على النار حتى تنضج وتبرد.
 

2 - نضع الخليط  في الكبة مع البقدونس "لفة واحدة" حتى ينعم اللحم المفروم قليلًا.
 

3 - نستخدم الجلاش، ورقة واحدة فقط في كل لفة، نفردها جيدًا ونضع الحشوة.
 

المطبخ الأمريكي.. طريقة عمل اللحم البقري الحار

4 - نقلي الجلاش في الزيت الساخن حتى يصبح لونه ذهبي.
 

5 - ولمحبي الطعام الصحي الخفيف يمكن وضع الجلاش في الفرن فوق ورق زبدة بعد دهنها بقليل من الزيت.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل كيك الجلاش.. وصفة بسيطة وسهلة