طريقة عمل أرز بالفواكه المجففة والمكسرات
طريقة عمل أرز بالفواكه المجففة والمكسرات.. أرز بالفواكه المجففة والمكسرات هو طبق لذيذ ومغذٍ، يجمع بين نكهات لا تُنسى، وهذا الطبق هو خيار مثالي للإفطار أو الغداء أو العشاء، حيث يوفر مزيجًا من الطاقة والألياف والبروتين، ويستعرض موقع بالمصري طريقة عمل أرز بالفواكه المجففة والمكسرات.
طريقة عمل أرز بالفواكه المجففة والمكسرات
المقادير
- 1 كوب أرز أبيض طويل الحبة
- 1/2 كوب من التمر المقطع
- 1/2 كوب من المشمش المجفف المقطع
- 1/4 كوب من اللوز المفروم
- 1/4 كوب من الجوز المفروم
- 1/4 كوب من الزبيب
- 2 ملعقة كبيرة من السكر البني
- 1 ملعقة صغيرة من قرفة مطحونة
- 1/4 ملعقة صغيرة من الهيل المطحون
- 1 1/2 كوب من الحليب
- 1 ملعقة كبيرة من زبدة غير مملحة
خطوات تحضير أرز بالفواكه المجففة والمكسرات
1. اطهي الأرز وفقًا لتعليمات العبوة، دعه يبرد قليلاً.
2. في وعاء كبير، اخلطي الأرز المطهي مع التمر والمشمش والمكسرات والزبيب والسكر البني والقرفة والهيل.
3. في قدر صغير، سخني الحليب والزبدة على نار متوسطة، مع التحريك المستمر حتى تذوب الزبدة تمامًا.
4. أضيفي المزيج الساخن من الحليب والزبدة إلى مزيج الأرز والفواكه المجففة والمكسرات، وقلبي جيدًا حتى يتجانس.
أرز بالفواكه المجففة والمكسرات
5. ضعي الأرز في أطباق التقديم وزيّنيه بمزيد من المكسرات المفرومة إذا أردت.
6. قدّمي الأرز دافئًا أو في درجة حرارة الغرفة.
اقرأ أيضًا: طريقة عمل الأرز بالمشروم
